Gửi thực phẩm bằng máy bay có cần đóng gói đặc biệt không?

Trong thời đại vận chuyển hiện đại, gửi thực phẩm bằng máy bay đang trở thành phổ biến nhờ vào tốc độ nhanh chóng, đảm bảo độ tươi mới và phù hợp với những chuyến hàng cần giao trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, ai cũng phải xác định các quy định đóng gói loại hàng hóa này. Bài viết sau sẽ giúp bạn hiểu rõ vì sao công việc đóng gói thực phẩm khi vận hành chuyển bằng đường hàng không lại quan trọng, cần những gì và phải thêm thủ công những tiêu chuẩn cụ cụ thể nào.

Vì sao phải đóng gói đặc biệt khi gửi thực phẩm bằng máy bay?

Gửi thực phẩm bằng máy bay là hình thức vận động chuyển chịu sự giám sát nghiêm ngặt từ các cơ quan hàng không, không chỉ về thiết bị an toàn bay mà còn liên quan đến vệ sinh, phòng chống lây nhiễm và bảo vệ các loại hàng hóa khác cùng chuyến đi. Thực phẩm, tốt nhất là thực phẩm tươi sống hoặc dễ hư hỏng, nếu không được đóng gói đúng cách có thể gây rỉ, bốc mùi hoặc hư hỏng nhanh chóng, ảnh hưởng đến môi trường khoảng chứa hàng và vi phạm quy định hàng không. Với những thực phẩm như hải sản, thịt sống, trái cây nhiệt đới... việc đóng gói bằng vật liệu cách nhiệt và chống kinh là yêu cầu bắt buộc.

Quy định đóng gói thực phẩm khi gửi bằng máy bay

1. Theo quy định của Cục Hàng không Việt Nam

Tại Việt Nam, khi gửi thực phẩm bằng máy bay, đặc biệt là qua các hãng nội địa như Vietnam Airlines, VietJet Air, Bamboo Airways, khách hàng bắt buộc phải phân các quy định do Cục Hàng không Việt Nam ban hành, bao gồm:

• Thực phẩm dễ hư hỏng như thịt, cá, sữa, bánh ngọt... phải được đóng gói kín bằng vật liệu cách nhiệt như thùng thùng, hộp nhựa giữ nhiệt có Bảo mật.
• Chất lỏng hoặc thực phẩm có nước (cháo, canh, nước mắm…) phải được chứa trong hộp có bảo vệ kín, không bị rò rỉ. Tổng thể tích chất mang theo trong túi xách tay không thể vượt quá 1 lít.
• Sử dụng đá khô để bảo quản lạnh phải được quy định ở mức dưới 2,5kg/kiện và phải được đóng gói sao cho khí CO2 có thể thoát ra an toàn.
• Dán nhãn phân loại rõ ràng như “Dễ hỏng” (Hàng dễ hỏng), “Thực phẩm” hoặc ghi rõ loại thực phẩm để bộ phận kiểm tra có thể phân loại nhanh chóng.

2. Theo khuyến nghị của IATA

Hiệp hội Vận tải Hàng không Quốc tế (IATA) cũng quy định chi tiết về việc gửi thực phẩm bằng máy bay, bao:

• Không gây phiền toái cho các sự kiện khác.
• Không chứa vật liệu nguy hiểm (như chất dễ cháy, hóa chất bảo quản trái phép).
• Không chứa các loại thực phẩm bị cấm chuyển đổi như chi tiết, động vật sống hoặc các sản phẩm chưa được xác định bảo vệ.

Các loại thực phẩm bắt buộc phải đóng gói đặc biệt

Không phải loại thực phẩm nào cũng có thể gửi đi dễ dàng bằng máy bay. Một số loại đặc quyền phải đóng gói bảo vệ hoặc có thể bị từ chối vận chuyển nếu không đáp ứng tiêu chuẩn:

• Hải sản tươi sống : Cần đóng gói trong hộp kín, bọc kỹ bằng túi nilon chống rỉ sét và có lớp lót hút ẩm bên trong.
• Trái cây nhiệt đới : Như sầu riêng, mít… có mùi nồng cần hút chân không hoặc dùng đệm thực phẩm chuyên dụng.
• Thực phẩm đông lạnh : Phải giữ nhiệt bằng đá khô hoặc túi gel lạnh, hộp cách nhiệt, và không để nước rỉ rỉ ra bên ngoài.
• Thực phẩm sơ chế hoặc chín : Đảm bảo không còn nóng, không có dầu mỡ ra bên ngoài bao bì.

Lưu ý rằng mỗi hãng không thể áp dụng tiêu chuẩn đóng gói riêng biệt, vì vậy bạn nên kiểm tra kỹ thuật trước khi gửi.

Một số mẹo giúp gửi sản phẩm bằng máy bay an toàn và đúng quy định

Để đảm bảo chuyến đi gửi sản phẩm bằng máy bay diễn thuyết ra chia sẻ, bạn có thể áp dụng một số kinh nghiệm sau:

• Kiểm tra quy định từng hãng hàng không : Vì mỗi hãng sẽ có hướng dẫn khác nhau về loại thực phẩm, năng lượng, cách đóng gói.
• Liên hệ trước bộ phận hỗ trợ khách hàng hỗ trợ để được tư vấn cụ thể và xác định mặt hàng bạn muốn gửi nằm trong danh mục được phép hay không.
• Chuẩn bị sẵn bao bì tại nhà để tránh tình trạng mất thời gian tại sân bay, đặc biệt với các chuyến bay gấp hoặc vào mùa cao điểm.
• Chụp hình sự kiện trước khi bàn giao để làm bằng chứng trong trường hợp xảy ra hư hại hay tranh chấp.

Kết luận

Việc gửi thực phẩm bằng máy tuy tiện lợi nhưng đòi hỏi bạn phải bó thủ chặt chẽ quy định đóng gói và vận chuyển. Việc đóng gói đặc biệt không chỉ là yêu cầu của cơ quan hàng mà còn là cách đảm bảo chất lượng thực phẩm cũng tránh ảnh hưởng đến các tình huống khác. Nếu bạn thường xuyên gửi thực phẩm cho người thân, đối tác hoặc kinh doanh, hãy đầu tư đúng cách vào bao bì, tìm hiểu kỹ quy định từng hãng để hành động chuyển luôn an toàn, nhanh chóng và đúng pháp luật.